পুরান ঢাকার ঈদ স্পেশাল হাজী বিরিয়ানি রেসিপি l গরুর মাংস বিরিয়ানি l Dhakaiya Hazi Biriyani recipe|

@FarhanasCookingHouse450

পুরান ঢাকার ঈদ স্পেশাল হাজী বিরিয়ানি রেসিপি l গরুর মাংস বিরিয়ানি l Dhakaiya Hazi Biriyani recipe
#farhanascookinghouse450
#haji_biryani_recipe
#biriyani
#beef_biriyani
#asmr #delicious #deliciousfood #bangli_recipe #recipe
#easyrecipe #cooking #food
#biryanirecipe #biryanilovers #asmrfood
#বিরানি #hajibiryani #foodie
#beef_recipe #beefbiryani #beefcurry
#biryanilover #biryani #recipe #haji #tehari #Teheri #polau #beef #বিফ #বিরিয়ানী
#হাজীবিরিয়ানীকিভাবেতৈরিকরে #হাজীবিরানীবানানোরনিয়ম #gorur_dam #gorurbiriyani #birani #kivabebiranibanai #kivabe #kemone #beef #bif #goru #haji #hazi #hajibiryani #shohojbirani #biriyanibananorniom #biranibanano #বিরানি #বিরিয়ানি #বিরিয়ানিরেসিপি #recipe #কিভাবেবিরিয়ানিবানাবো #বিরানিবানানোরনিয়ম #মজাদার_রান্না #মজাদাররেসিপি


আসসালামু আলাইকুম,
পুরান ঢাকার স্পেশাল হাজি বিরিয়ানি যারা খেয়েছেন তারা এর স্বাদ ভুলতে পারে না। দেশ পেরিয়ে বিদেশে র্পযন্ত বাংলাদেশের হাজি বিরিয়ানির নাম ডাক আছে বহু বছর আগে থেকে। এই বিরায়ানি এতটা মজার ও স্বাদের যা মুখ ও হাত থেকে গন্ধও যায় না। হাজি বিরিয়ানি পুরান ঢাকার ফেমাস একটা খাবার। দোকানের মত যদি কোন সিক্রেট টিপস জানা থাকে তবে নিজেদের স্বাদ পছন্দ অনুযায়ী কিন্তু আপনারা অনেকটাই হুবুহু পুরান ঢাকার বিরিয়ানির কাছাকাছি বানাতে পারেন। একদম সেইম না হলেও ৯৯% হবে। হাজি বিরিয়ানির রান্নার পদ্ধতি না জানা থাকলে দেখে নিন রেসিপিটা। আজই রান্না করে পরিবারের সবাইকে তাক লাগিয়ে দিন। আপনাদের জন্য রইলো পারফেক্ট রেসিপি। আশাকরি করি সবার ভালো লাগবে। সবাই কমেন্ট করে জানাবেন কেমন লাগলো আপনাদের কাছে। আর ভালো লাগলে অবশ্যই like, Share, & subscribe করার অনুরোধ রইলো।


বিরিয়ানির মসলা
-----------------------
১ টি জয় ফল, ১ ইঞ্চি সাইজের ২ টুকরা যয়ত্রি, ৭/৮ পিচ লবঙ্গ ও গোলমরিচ,মাঝারি সাইজের ২/৩ টুকরা দারুচিনি, ৬/৭ টুকরা এলাচ ও ১ টি বড় তেজপাতা সবগুলো উপকরণ একসাথে কাঁচা অবস্থাতেই গুড়া করে নিতে হবে।

INGREDIENTS
----------------------
1 cup of oil.
1 kg of meat.
2 bay leaf.
4/5 cloves,2 sticks cinnamon, 4/5 cardamon,
1 tbs ginger paste.
4 tbs garlic & onion paste.
2 tsp red chili powder.
2 tsp cumin powder.
2 tbs Biriyani moshla( 2 cinnamon + 6/7 cardamon + cloves 4/5 + mace 2+ nutmeg half + white pepper 1 tsp)
salt to testy.
potato 2/3
2 tsp dry roast cumin powder.


Related Videos:
============
বাঙালি স্টাইলে বিফ বিরিয়ানি রেসিপি l Bengali Style Karachi Beef Biriyani | Eid Special Beef Biriyani
https://youtu.be/EWNe8KeIZGo

সিক্রেট ফর্মুলায় শাহী গরম মসলা | Shahi Hot Spcicy| Shahi Garam Masala | Home Made Shahi Garam Masala
https://youtu.be/-5t3sCLueoM

সামনে কোরবানি দরজায় কড়া নাড়ছে ঘরে তৈরি স্পেশাল গরম মসলা গুড়ো l special Garam Masala powder recipe
https://youtu.be/mGDSvNfKz-I

সহজেই ঘরে তৈরি করুন শাহী গরম মসলা। Easy home made shahi hot spices recipe.
https://youtu.be/eza1dbRFGgs

ব্রয়লার মুরগির মাংস দিয়ে ঝটপট বিরিয়ানি রেসিপি | Chicken Biriyani | চিকেন বিরিয়ানি রেসিপি |
https://youtu.be/e9xH6CzXwa8

গরম মসলার সিক্রেট জানলে গরু,খাসি,রোস্ট,বিরিয়ানি,মেজবানি,তেহারি ইত্যাদি মাংস রান্না হবে ঝামেলা ছাড়াই।
https://youtu.be/-5t3sCLueoM

চট্টগ্রাম মানুষের হাতে গরুর মাংস এতমজা স্বাদ ও টেস্টি হওয়ার কারণ ও গোপন রসহ্য ফাঁস l Beef recipe
https://youtu.be/-7YEJROS3Uo

ঈদ স্পেশাল বিফ পোলাও রেসিপি l Degi Yakhni Pulao Recipe l Eid special Tasty white Beef Pulao Recipe
https://youtu.be/00NnekauQoQ

চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী কালা ভুনার অথেন্টিক রেসিপি l টিপস সহ ঘরোয়া মসলার তৈরি" কালা ভুনা"l Kala Vuna
https://youtu.be/HtKfs6mHVO4

ঈদ স্পেশাল পুরাণ ঢাকার বাবুর্চির অথেনটিক মোরগ পোলাও রেসিপি ll Eid special morog polau Recipe l
https://youtu.be/T3Jmyy1WsoY

চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী কালা ভুনার অথেন্টিক রেসিপি l টিপস সহ ঘরোয়া মসলায় তৈরি কালা ভুনা l Kala Vuna
https://youtu.be/HtKfs6mHVO4

Tasty Beef kosha recipe https://youtu.be/SiM310heL_U

ঘরোয়া মসলায় লোভনীয় স্বাদের চিকেন বিরিয়ানী | Homemade Chicken Biriyani | Chicken Biriyani Bangla |
https://youtu.be/QwaKcF3iLho

শীতে গরম গরম বিরানি খেতে ইচ্ছে করলে ঝটপট অল্প মশলায় বানিয়ে নিন চিকেন বিরানি/simple chicken biriyani
https://youtu.be/ayR8OEwQw_s

মাটির চুলায় অথেনটিক ফ্লেভারে রাধুনী রেডিমিক্স মসলায় বিফ বিরিয়ানি। Authentic Style Beef Biryani|
https://youtu.be/SVZi8S-_C7k

দারুন স্বাদে সবজি বিরিয়ানী। Vegetable Biryani | Restaurent Style Vegetable Biryani | Veg Biryani।
https://youtu.be/IoJhN0xsOEU

শীতের সকালে গরম গরম স্বাদে ভরা সবজি ভূনা খিচুরি।। সবজি খিচুরি।।Sobji Khicbietable khichuri।।

পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী ঘরোয়া হোটেল স্টাইলে ভুনা খিচুরি রেসিপি l https://youtu.be/r8-mydTuxaY

ফ্রোজেন পদ্ধতিতে চিকেন বল তৈরির টিপস সহ বিরিয়ানি রেসিপি। https://youtu.be/sS89A4XPgHM

Authentic kala bhuna recipe/Traditional kala Bhuna https://youtu.be/i96e7DnclRI

Vegetable with beef roasted khichuri https://youtu.be/3RD69Y1Ys6Q

visit my youtube channel : @yummycook4

visit my facebook page:
https://www.facebook.com/Farha....nas-Cooking-House-4b